Elaboracion : pan de calatrava casero
Ingredientes: 3 huevos
3 tazas de leche
4, magdalenas
1 taza de azucar
caramelo royal o casero
precalentar el horno a 180 grados
en un bol mezclamos la leche ,el azucar, y los huevos.lo batimos todo y añadimos las magdalenas
hasta obtener una mezcla un poquito espesa ,(si se necesitan mas magdalenas añadirlas)
en el molde echamos el caramelo liquido en el fondo .añadimos la mezcla anterior .
lo ponemos en el horno a baño maria unos 30minutos ,( ir mirandolo ) a unos 160g ,180g
desmoldar cuando este frio ,acompañarlo con siropes ,nata ,mermeladas etc .
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