Lenguas de gato
Ingredientes:
•125gr de mantequilla
•100gr de azúcar glass
•180gr de harina
•1 clara de huevo
•1/2 vaso de leche
•1 chupito de Contreau (opcional)
Accesorios:
•Accesorios: manga pastelera con la boquilla lisa y agujero medio
Como hacer lenguas de gato
Mezclar en un bol el azúcar con la mantequilla, leche, clara de huevo y el Contreau. Incorporar poco a poco la harina y batir con las varillas hasta que quede una masa.
Precalentamos el horno a 160º y untamos una bandeja de horno con mantequilla. Colocar la masa en la manga pastelera y hacer tiras sobre la bandeja del horno. Horneamos las lenguas de gato durante unos 10 minutos o hasta que los laterales de las lenguas de gato empiecen a dorarse. Se dejan enfriar un poco antes de desmoldar con la espátula.
Sugerencia: podemos derretir un poco de chocolate de cobertura e ir mojando las puntas de las lenguas de gato.
Ingredientes:
•125gr de mantequilla
•100gr de azúcar glass
•180gr de harina
•1 clara de huevo
•1/2 vaso de leche
•1 chupito de Contreau (opcional)
Accesorios:
•Accesorios: manga pastelera con la boquilla lisa y agujero medio
Como hacer lenguas de gato
Mezclar en un bol el azúcar con la mantequilla, leche, clara de huevo y el Contreau. Incorporar poco a poco la harina y batir con las varillas hasta que quede una masa.
Precalentamos el horno a 160º y untamos una bandeja de horno con mantequilla. Colocar la masa en la manga pastelera y hacer tiras sobre la bandeja del horno. Horneamos las lenguas de gato durante unos 10 minutos o hasta que los laterales de las lenguas de gato empiecen a dorarse. Se dejan enfriar un poco antes de desmoldar con la espátula.
Sugerencia: podemos derretir un poco de chocolate de cobertura e ir mojando las puntas de las lenguas de gato.
Hola que tal¡
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Exitos, un beso